Minos Bananenwaffeln mit Schokostreuseln


Zeit: 20 min | Schwierigkeit: 2 | Ergebnis: ca. 6 Waffeln

Ihr benötigt:
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100 g Zucker
15 g Vanillezucker (selbstgemacht)
3 Eier
100 g Butter
1/2 Banane (die andere Hälfte zum servieren)
1 gestr. TL Backpulver
250 g Mehl
200 g Milch
1 Prise Salz
1 EL Balsamicoessig



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Zucker, Vanillezucker und Eier in den Mixtopf geben 




und für 10 Sekunden auf Stufe 5 schaumig rühren, so werden sie schön fluffig ☺




Dann die Butter und die Banane hinzugeben




und 10 Sekunden auf Stufe 3 vermischen




Backpulver, Mehl, Milch, Salz und Balsamicoessig hinzugeben




und 15 Sekunden lang auf Stufe 3 verquirlen. Dann den Linkslauf aktivieren, 5 EL Schokostreusel hineingeben und 10 Sekunden auf Stufe 3 untermischen.




Nun das Waffeleisen erwärmen (ca. 50% der Leistung), mit etwas Sonnenblumenöl einfetten und den Teig mit einer Kelle auf das Eisen geben




Mit einem Esslöffel den Teig vorsichtig in den Aussparungen des Waffeleisens verteilen




Und die Waffeln heraus backen ☺ Noch auf einen Teller geben, mit der  restlichen Banane und weiteren Streuseln/ Sahne/ etc. garnieren und genießen!






Wir wünschen Euch viel Spaß und einen guten Appetit! ☺

© meet-mino

Kommentare:

  1. Ganz klasse, ganz einzigartig und sehr lecker ... Macht doch weiter mit euren einmaligen Rezepten :) Ich koche gerne weiter nach :) Ich bin begeistert :) Jedes Rezept ein Treffer

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  2. Vielen Dank für deinen lieben Kommentar Maria! :) Wir freuen uns sehr, dass dir unsere Rezepte so gefallen und vor allem schmecken! Ganz liebe Grüße aus dem schönen Bayern :) Noelle & Michi

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